Quels sont les principes et les caractéristiques des barbecues sans fumée ?

Le barbecue est une faune que beaucoup de gens aiment, donc l'équipement de barbecue est essentiel. Cependant, l'équipement de barbecue général a encore une certaine pollution pour l'environnement, et le barbecue sans fumée est devenu un bon choix.

A barbecue sans fuméeest une sorte d'équipement de barbecue. Sa principale caractéristique est sans fumée. Le gril du barbecue conserve non seulement l'arôme sec des grillades au charbon de bois, mais il est également vert, respectueux de l'environnement, sain et hygiénique. C'est le meilleur choix pour les grillades.

Ce qui suit présentera les principes de base des grils de barbecue sans fumée et la production de grils de barbecue sans fumée.

La future tendance de développement de l'industrie des barbecues sans fumée

1. La protection de l'environnement est la première chose à faire dans le concept global, la première est un barbecue sans fumée

Le poids léger du four, sur la prémisse d'assurer la force, la rigidité et la taille et la forme

vers le bas, minimiser le nombre de pièces de gril sans fumée et réduire à zéro les dimensions de la section transversale du composant ;

2. La seconde consiste à améliorer le taux d'utilisation du volume du barbecue sans fumée et à mettre en place une production raisonnable d'articles;

3. La structure composite est adoptée pour faire jouer pleinement la fonction du matériau;

4. Le barbecue sans fumée doit adopter autant que possible la structure de démontage, ce qui est bénéfique pour la production et les ventes. Il est également propice au recyclage des pièces et composants. On pense qu'avec le développement de l'exposition sur l'économie.

Les bases d'un grill sans fumée

1. Principe du barbecue au charbon de bois sans fumée

Le dioxyde de carbone est libéré lorsque le charbon de bois est brûlé, il est incolore et inodore, et le charbon de bois est brûlé et n'a pas de fumée lui-même.

Les barbecues ordinaires dégagent de la fumée lors de la fabrication de produits, car ils fabriquent des produits.

La raison en est que l'huile et l'assaisonnement sont jetés dans le feu de charbon de bois.

2. Principe du barbecue à gaz sans fumée

Généralement, des corps de four en acier inoxydable sont utilisés, qui sont allumés par des impulsions électroniques.

Lors de la combustion de gaz de pétrole liquéfié ou de gaz naturel, la chaleur est chauffée Les quatre plaques chauffantes indépendantes à gaz rouge cristal résistant aux hautes températures sur la surface sont ensuite placées sur la plaque de fer Aliments cuits au four. En regardant le contrôle des composants à économie d'énergie, le commutateur d'impulsions électronique peut également contrôler la taille de la flamme et peut être utilisé pour contrôler la température de la plaque de fer, ce qui est pratique et pratique.

3. Principe du barbecue électrique sans fumée

Un barbecue électrique à feu direct avec une source de chaleur agissant directement sur les aliments, barbecue Lorsque l'huile alimentaire s'égoutte immédiatement, il n'y a pas d'infiltration répétée d'huile, ce qui signifie qu'il n'y a pas de processus de friture et de friture huileux, donc les aliments contiennent moins d'huile et gros. Moins, la nourriture grillée est un vrai goût de barbecue.

4. Principe du gril sans fumée à micro-ondes

Les fours à micro-ondes utilisent les micro-ondes pour traverser les isolants tels que le verre, la céramique, les plastiques, etc.

matériaux, mais ne consommera pas d'énergie; tandis que les aliments contenant de l'humidité, micro-ondes Non seulement il ne peut pas passer mais son énergie sera absorbée par ces caractéristiques. La coque du four à micro-ondes est constituée de matériaux métalliques tels que l'acier inoxydable.

Afin d'empêcher les micro-ondes de s'échapper du four, afin de ne pas affecter la santé des gens, Kang. Les contenants alimentaires sont en matériau isolant. coeur de micro-onde Sale est le magnétron. Ce tube électronique, appelé magnétron, est un générateur de micro-ondes.

Il peut générer des micro-ondes avec une fréquence de 2,45 milliards de vibrations par seconde. Ce micro-ondes invisible peut pénétrer les aliments jusqu'à 5 cm de profondeur, et les molécules d'eau dans les aliments bougent également avec eux, et l'exercice vigoureux produit beaucoup de chaleur, de sorte que les aliments sont "cuits".

Barbecue sans fumée

Les avantages des barbecues sans fumée pour faire de la nourriture

Le barbecue sans fumée a les caractéristiques d'un barbecue à retournement automatique, sans avoir besoin de garder les gens. Il est très facile de le faire manuellement, et cela évite également le problème de brûlure et de brûlure ; pour les paresseux, les gens et les gourmets qui attendent de manger devraient être leur évangile.

Des barbecues sans fumée qui ne projettent pas d'huile et chauffent rapidement : ne vous inquiétez pas lorsque vous enfilez des brochettes. L'huile de zizi peut brûler ou éclabousser les vêtements sales et elle chauffe rapidement. Laissez le rôti chauffer uniformément dans le temps.